Une étude récente à démontré que si à forte dose la caféine avait un effet répulsif sur les insectes, certaines plantes du genre Citrus et Coffea utiliseraient plutôt cette molécule pour créer une dépendance chez l'abeille et stimuler sa mémoire vis-a-vis du parfum des-dites fleurs. Ceci aurait pour cause d'améliorer la pollinisation de ces végétaux et de leur assurer, donc, un meilleur succès reproductif!

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